wijn

HERENT • Wij verzorgen een complete wijnproeverij op uw gewenste locatie (20 km rond Leuven) en tijdstip of op onze locatie in Herent (max 14 personen). Dit kan zowel voor een zakelijke als voor een privéaangelegenheid georganiseerd worden. Tevens verzorgen wij deze wijnproeverijen als onderdeel van een bedrijfsfeest of receptie.

Wat mag je verwachten?
Gedurende ca. 2 uur worden er minimaal 8 verschillende wijnen geproefd, in samenspraak met u, de sommelier en Mundi Vinum. Al deze wijnen zijn afkomstig en bestelbaar uit het assortiment van www.mundi-vinum.be. De samenstelling van de wijnen kunnen per proeverij verschillen. Denk bijvoorbeeld aan een wijnproeverij speciaal samengesteld op thema: hoe leer je wijnen proeven, zomerwijntjes, Belgische wijnmakers in het buitenland, allemaal beestjes op de fles (=leuke), feestwijnen, Zuid-Afrikaanse wijnen, de populairste druivensoorten…de lijst is eindeloos lang maar zeker op maat bespreekbaar.

De wijnproeverij op uw locatie wordt voor u georganiseerd door een gediplomeerd vinoloog nl. Toni Waelburgs van Terroir – Wine & Stories, die samen met Fred van Mundi Vinum de passie en liefde voor wijn delen met een uitleg over de geschiedenis en achtergrond van een bepaalde wijnstreek, de juiste proeftechniek, kenmerken van de verschillende druivensoorten die aan bod komen, foodpairing,… .

Daarnaast heeft u tijdens deze proeverij uiteraard de gelegenheid om vragen te stellen.